Referenční rozmezí: 65-85 g/l. Informativní údaje o změnách spektra sérových bílkovin podává elektroforéza na nosičích (acetátcelulosa, agarový nebo agarosový gel) v barbiturátovém pufru o pH kolem 8,5. Rozložení nejdůležitějších individuálních proteinů v elektroforetických frakcích je uvedeno na tomto obrázku. Indikace tohoto vyšetření jsou:
diagnostika nebo kontrola průběhu zánětlivých onemocnění, hepatopatií, onemocnění se ztrátami bílkovin (nefrotický syndrom, exsudativní enteropatie, popáleniny), maligních tumorů, revmatických chorob, paraproteinémií,
doplňkové vyšetření při patologickém nálezu jiných laboratorních testů (zvýšení sedimentace erytrocytů, proteinurie, hypoproteinemie apod).